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¿Cena rápida y deliciosa? Este pollo teriyaki te salvará la noche

Disfruta de un pollo teriyaki fácil y delicioso en poco tiempo, perfecto para una cena rápida y sabrosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Cena
Cuisine: Japonesa
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 piezas pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1/2 taza salsa de soja (baja en sodio)
  • 1/4 taza miel
  • 1/4 taza vinagre de arroz
  • 2 cucharadas aceite de sésamo
  • 2 dientes ajo, picados
  • 1 cucharada jengibre rallado
  • 2 cucharadas maicena
  • 2 cucharadas agua
Decoración y acompañamiento
  • al gusto Cebollas verdes en rodajas para decorar
  • al gusto Semillas de sésamo para decorar
  • opcional Arroz blanco al vapor para servir

Method
 

  1. Mezcla la salsa de soja, miel, vinagre, aceite, ajo y jengibre para preparar la marinada.
  2. Marina el pollo en la mezcla durante 30 minutos.
  3. Cocina el pollo en una sartén a fuego medio, 6-7 minutos por lado.
  4. Hierve la marinada reservada y espesa con la maicena mezclada con agua, cocinando 2-3 minutos.
  5. Sirve el pollo con la salsa espesa, decorado con cebolla verde y semillas de sésamo. Acompaña con arroz si deseas.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo por más tiempo.