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Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso

Una deliciosa y nutritiva pechuga de pollo rellena de espinacas y queso, perfecta para una comida saludable y sabrosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato principal
Cuisine: Mediterránea
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 4 unidad pechugas de pollo grandes y sin hueso
  • 200 g espinacas frescas picadas
  • 100 g queso crema suave
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto Sal y pimienta

Method
 

  1. Mezcla las espinacas picadas con el queso crema y el queso parmesano.
  2. Abre las pechugas por la mitad y rellena con la mezcla.
  3. Cierra las pechugas con palillos o hilo.
  4. Calienta el aceite y cocina las pechugas durante 6-8 minutos por lado.
  5. Sirve caliente con ensalada o puré.

Notes

Para un sabor más intenso, añade hierbas aromáticas al relleno.