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Pollo a la Naranja

Un delicioso plato de pollo marinado en jugo de naranja y salsa de soya, con un toque dulce y cítrico.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato principal
Cuisine: Latinoamericana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 piezas pechugas de pollo
Sabor y aromatizantes
  • 2 naranjas naranjas (jugo y ralladura)
  • 3 cucharadas salsa de soya
  • 2 cucharadas miel
  • 1 diente ajo picado
  • al gusto Sal y pimienta
  • cantidad necesaria Aceite de oliva
  • 1 cucharadita maicena (opcional) para espesar

Method
 

  1. Mezcla el jugo, ralladura, salsa de soya, miel, ajo, sal y pimienta en un tazón.
  2. Marina el pollo en la mezcla durante 30 minutos.
  3. Dora las pechugas en aceite a fuego medio, 5-7 minutos por lado.
  4. Opcional: mezcla la maicena con agua y agrégala para espesar la salsa, cocina unos minutos más.
  5. Sirve caliente, acompañado de arroz o verduras.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar más tiempo.