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Pollo a la naranja

Un delicioso plato de pollo en salsa de naranja, perfecto para una comida sabrosa y fácil de preparar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato principal
Cuisine: Espanola
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Carne
  • 4 piezas pechugas de pollo
  • 2 unidades naranjas (jugo y ralladura)
  • 4 dientes ajo (picado)
  • 0.25 tazas salsa de soja
  • 0.25 tazas miel
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 cucharadita jengibre (rallado)
  • 1 unidad cebolla (en rodajas)

Method
 

  1. Mezcla el jugo y la ralladura de naranja, salsa de soja, miel, ajo picado y jengibre en un bol.
  2. Marina las pechugas de pollo en la mezcla durante al menos 30 minutos en refrigeración.
  3. Calienta el aceite en una sartén y cocina el pollo 5-6 minutos por lado hasta dorar.
  4. Agrega la marinada reservada y la cebolla, cocina 5-7 minutos hasta que la salsa espese.
  5. Sirve el pollo con la salsa de naranja y decora con rodajas de naranja si deseas.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo por más tiempo.