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Pollo a la Plancha

Un delicioso pollo a la plancha marinado con especias cítricas, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato principal
Cuisine: Latinoamericana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Grupo de ingredientes
  • 2 piezas pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada jugo de lima
  • 1 cucharada jugo de naranja
  • 4 dientes ajo picado
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 0.5 cucharadita pimentón dulce
  • al gusto al gusto sal y pimienta
  • para decorar perejil o cilantro picado
  • para servir gajos de lima

Method
 

  1. Mezcla aceite, jugo de lima y naranja, ajo, comino, orégano, pimentón, sal y pimienta.
  2. Aplana las pechugas y marina por 30 minutos.
  3. Cocina las pechugas en una sartén caliente 4-5 minutos por lado.
  4. Deja reposar 5 minutos, decora con hierbas y sirve con gajos de lima.

Notes

Marinar el pollo ayuda a que quede más jugoso y sabroso.