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Pollo Mostaza Miel Parrilla

Una deliciosa receta de pollo a la parrilla con un toque dulce y picante, perfecta para una comida sabrosa y fácil de preparar.
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Prep Time 40 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Proteínas
  • 4 piezas pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 80 mililitros miel
  • 80 mililitros mostaza Dijon
  • 0.5 cucharadita sal
  • 30 mililitros aceite de oliva
  • 10 mililitros salsa de soja
  • 15 mililitros jugo de limón natural
  • 3 dientes ajo picado
  • 1 cucharadita pimentón
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita polvo de cebolla

Method
 

  1. Mezcla todos los ingredientes de la marinada y marina las pechugas por al menos 30 minutos.
  2. Prepara la parrilla a fuego medio-alto (190-205°C) y engrásala con aceite.
  3. Coloca las pechugas en la parrilla y cocínalas 5-7 minutos por lado, asegurando que la temperatura interna alcance 74°C.
  4. Deja reposar el pollo 5 minutos antes de servir. Opcionalmente, añade más salsa de miel y mostaza por encima.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo en la mezcla por más tiempo.